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THE MACALLAN

Fondé en 1824, The Macallan est l’un des whisky les plus admirés au monde. The Macallan valorise la durabilité comme principe clé de leur Maison. La marque a mis en place une vaste stratégie de développement durable avec des objectifs clairs à atteindre dans les années à venir et dans le futur, comme héritage pour les générations futures.

L’obsession de la qualité est la marque de fabrique de The Macallan depuis sa foundation, il y a près de 200 ans dans la majestueuse région du Speyside en Écosse.

Le paysage sur le toit de l’herbe ondulée et l’architecture saisissante de la distillerie primée The Macallan se fond sans effort dans son environnement de The Macallan Estate – une zone désignée de conservation spéciale qui abrite également plus de 70 espèces, dont plusieurs espèces européennes protégées.

Actuellement, The Macallan Estate s’efforce de devenir neutre en carbone d’ici 2030, tout en suivant ses opérations pour minimiser leur impact. L’engagement de Macallan envers la durabilité s’étend bien au-delà de son domaine écossais, la marque intégrant une approche circulaire à travers son programme de gestion du bois.

Engagé en faveur des objectifs de développement durable de l’ONU, The Macallan accorde une importance particulière à l’objectif 12 – consommation et production responsables – définissant son rôle en tant qu’entreprise mondiale responsable à travers un ensemble de normes de développement de produits, de critères d’emballage et de politiques d’approvisionnement.

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THE MACALLAN A REÇU LE LABEL BUTTERFLY MARK EN RAISON DE SON IMPACT MESURABLE ET DE SON ENGAGEMENT EN FAVEUR DU DÉVELOPPEMENT DURABLE À L’ÉCHELLE DE L’ENTREPRISE.

Vous voulez en savoir plus ? Cliquez sur le label Butterfly Mark à gauche et faites défiler chaque action positive pour lire une brève description des efforts durables de la marque. Vous pourrez également trouver notre label interactif sur le site Web des marques, les sites de détaillants et les sites partenaires.

IMPACT ET ENGAGEMENT

IMPACT ET ENGAGEMENT

Investissement Communautaire

The Macallan compte une communauté mondiale d’artisans. Leur réseau de fournisseurs hautement qualifiés partage leurs valeurs de parvenir à un luxe durable grâce à l’innovation ainsi qu’à la connaissance et à l’artisanat. The Macallan encourage également le bénévolat en offrant à leurs employés des congés payés chaque année pour s’engager dans des activités caritatives.

L’emballage du produit

Plus de 95% des matériaux utilisés dans les processus d’emballage de The Macallan sont recyclables et l’équipe s’est engagée à atteindre des matériaux 100% recyclables ou issus de sources durables d’ici 2025. Tout le carton qu’ils utilisent est issu de sources durables et le bois de leurs boîtes est Forest Certifié Stewardship Council (FSC).

Usage de l’eau

L’eau utilisée pour le whisky The Macallan provient de forages d’eau de source naturelle sur les rives de The Spey. La rivière Spey est une zone spéciale de conservation (ZSC) et un site d’intérêt scientifique spécifique (SSSI). The Macallan s’efforce de conserver l’eau grâce à des prélèvements efficaces; l’eau de refroidissement provient directement de la rivière et est renvoyée en totalité, à l’exception d’une faible évaporation seulement. The Macallan s’engage à maintenir leur titre d’« Excellence » du SEPA (Scottish Environmental Protection Agency).

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Protéction de la biodiversité

The Macallan se consacre à la construction d’un héritage positif et durable grâce à un engagement continu envers l’excellence environnementale. Depuis plus de deux décennies, ils détiennent la certification de gestion environnementale ISO 14001 pour nourrir et soutenir l’écosystème naturel des plantes et de la faune sur leur vaste domaine de 485 acres.

Un mille et demi de la rivière Spey serpente à travers le domaine The Macallan et le saumon écossais vit parmi ses eaux. The Macallan travaille à ajouter 10% à la population de saumons d’ici 2025 et en mars 2020, ils ont commencé à travailler pour atteindre cet objectif en introduisant 25000 jeunes saumons dans la rivière. Alors que les populations de saumon dans le monde sont en déclin, The Macallan s’est associé à l’Atlantic Salmon Trust pour soutenir ses recherches essentielles et travailler à la protection de cette espèce clé de voûte.

Fournisseurs Responsables

The Macallan cultive une variété d’orge appelée «Momentum» sur le domaine. Il est cultivé sur 77 acres de terres agricoles et n’est utilisé que pour des éditions spéciales de leur single malt.

L’orge maltée utilisée pour fabriquer The Macallan est certifiée selon les normes les plus élevées en matière d’agriculture durable et 100% traçable aux fournisseurs britanniques enregistrés auprès des assurances de qualité Red Tractor ou Scottish Quality Cereals.

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APERÇU DES PRODUITS

Aperçu des produits

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