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Hennessy

Richard Hennessy a fondé la Maison en 1765 avec un rêve: devenir le meilleur cognac du monde. Le rêve se perpétue dans tout ce que la Maison représente: qualité et créativité.

La distillerie de cognac Hennessy a été fondée par Richard Hennessy, un officier irlandais servant dans l’armée de Louis XV. Cette boisson est aujourd’hui une marque de luxe établie dans le monde entier et considérée comme l’un des meilleurs cognacs au monde.

Engagement pionnier, la marque est à l’avant-garde de la gestion et de la protection de l’environnement depuis le début des années 90. En 1998, elle est devenue la première maison de spiritueux à obtenir la certification ISO 14001, qui a ensuite été renouvelée tous les trois ans.

Positive Actions

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Promotes Equal Pay

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Fair Pay for All

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Fair Labour

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Drink Aware

COMMUNITY-INVESTMENT

Community Investment

Hennessy s’engage sur des plans environnementaux et sociaux comme

– S’efforcer de mener, par exemple, élaborer des initiatives respectueuses de l’environnement et assurer à leurs clients l’excellence de leurs installations et de leurs pratiques de production. Le président de la marque a mandaté la politique environnementale qui énonce l’engagement en faveur de la planète. Son approche proactive a donné d’importants résultats en matière de réduction de la consommation d’eau et d’énergie, ainsi que de recyclage et de gestion des déchets.

– En vérifiant leurs besoins en eau de manière approfondie et fréquente grâce à la lecture régulière de plus de 70 compteurs, Hennessy a élaboré une politique mondiale visant à gérer et à réduire leur consommation.
La rénovation de leurs systèmes de distribution d’eau et la conversion des systèmes de refroidissement de leurs distilleries en circuits fermés ont permis de réduire leur consommation de 90%. Grâce aux réservoirs de récupération, la marque collecte et stocke les eaux pluviales qui répondent en partie aux besoins des vignobles. Ces initiatives ont permis une réduction de 25% depuis 2007.

– Le traitement et valorisation des résidus. Toutes les activités humaines produisent des déchets qui doivent ensuite être traités pour réduire leur impact sur l’environnement. Hennessy analyse tous les effluents afin de les transmettre aux installations de traitement les plus appropriées. Depuis les années 1970, dans le cognac, les résidus de distillation (appelés «vinasses») sont traités par méthanisation (processus naturel biologique de dégradation de la matière organique), en partenariat avec REVICO, ce qui entraîne une dépollution de 98% et une production de biogaz générant l’énergie verte qui chauffe les serres de la ville de Cognac et produit l’électricité par cogénération. Les déchets sont recyclés en moyenne à plus de 85% en matériaux ou en énergie.

Hennessy encourage la production responsable.

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