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Dom Pérignon

Créer « le meilleur vin du monde », telle était l’ambition du jeune Dom Pierre Pérignon, moine bénédictin, nommé caveur de l’abbaye de Hautvillers, située au cœur de la Champagne, en 1668.

Doté d’un esprit visionnaire, Dom Pierre Pérignon a créé, perfectionné et amélioré des techniques rudimentaires pour élaborer un vin pas comme les autres. Il n’a jamais renoncé à ses ambitions car il n’a cessé d’inventer, de perfectionner et de transmettre ses techniques pour mettre au point un vin dont la réputation n’a pas son pareil. La renommée de ses bouteilles s’étend au-delà de la Champagne et on la retrouve à Versailles car le « vin du Père Pérignon » est commandé par les marchands officiels qui approvisionnent la cour du Roi Soleil. Il est donc maintenant connu comme le père spirituel du champagne.

Dom Pérignon fait partie du groupe LVMH qui s’engage pour la protection des personnes et de la planète. Des mesures ont été mises en place pour minimiser la consommation d’eau, d’énergie et d’émissions de gaz à effet de serre. La direction de l’environnement de LVMH assure un suivi rapproché de l’ensemble des questions liées à l’environnement. Il supervise une réunion trimestrielle du comité à laquelle participent des représentants de chaque filiale. Le groupe est également directement impliqué dans de nombreuses organisations environnementales françaises et européennes. Chaque filiale a développé son propre système de management avec l’appui de la direction des affaires environnementales. Plusieurs sociétés du groupe LVMH ont adopté la certification ISO 14001.

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Promotes Equal Pay

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Drink Aware

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Conscious Design

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Protects Biodiversity

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Promotes Growers' Welfare

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Fair Pay for All

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Fair Labour

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