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Château Cheval Blanc

Poétiquement surnommé « la colline aux mille châteaux », Saint-Emilion a une histoire haute en couleurs. Des vignerons compétents et enthousiastes ont depuis longtemps contribué à sa réputation d’excellence.

Les vignes sont cultivées au Cheval Blanc depuis des siècles et les vignobles de Saint-Emilion ont produit des vins d’une qualité exceptionnelle, décennie après décennie, depuis l’Antiquité. Ils sont parmi les plus acclamés au monde et le mythique Château Cheval Blanc est à leur tête.

A l’automne 1998, Bernard Arnault et le Baron Albert Frére, deux anciens amis et amateurs de grands vins, s’associent pour devenir propriétaires de ce château légendaire situé à Saint-Emilion. Ensemble, ils ont insufflé un nouvel esprit dynamique, dans le respect de l’histoire de la bâtisse et des installations existantes. Ils ont également placé toute leur confiance dans une équipe de vinification pour continuer leur bon travail. Aujourd’hui, la priorité est donnée à la qualité ultime, ce qui exige une grande attention aux détails et une vinification de précision.

Château Cheval Blanc fait partie du groupe LVMH qui s’engage pour la protection des hommes et de la planète. Ses bâtiments sont certifiés selon les normes environnementales exigeantes de haute qualité et ils sont conçus pour optimiser la gestion de l’eau et de l’énergie. Ils contrôlent également l’hygrométrie et assurent un confort acoustique, visuel, olfactif idéal, assurant le bien-être de tous ceux qui y travaillent. Le domaine prend au sérieux la protection de l’environnement. Les herbicides chimiques n’ont, en effet, jamais été utilisés à Cheval Blanc, et la viticulture est raisonnable mais aussi raisonnée pour offrir l’un des meilleurs vins du monde.

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